Kaviar und Forellenmousse aus der Forellenzucht in Stattegg in Graz-Umgebung

 

Seit Winter 2013 enthält unser Sortiment auch besten Forellen- und Saiblingskaviar. Das hervorragende Quellwasser verleiht allen unseren Produkten einen exzellenten, zarten und aromatischen Geschmack, wie nicht zuletzt das A-LA-CARTE-Magazin für Ess- und Trinkkultur und der „Slow Food Styria Guide 2016/17 - Der kulinarische Wegweiser zum bewussten Genuss in der Steiermark“ bestätigen.

Räucherfischmousse ohne Konservierungsstoffe

Unser Räucherfischmousse kann als Brotaufstrich oder Vorspeise serviert werden. Frei von künstlichen Konservierungsstoffen, hält es ca. eine Woche. Mit einem Fischanteil von über 60%, Sauerrahm und Kren beinhaltet es zudem ausschließlich Naturprodukte.

Kaviar aus Saibling und Bachforelle

Von November bis Februar verkaufen wir Kaviar aus Saibling und roter bzw. gelber Bachforelle. Er stammt wie das Forellenmousse und alle anderen Produkte aus unserer Zucht in Stattegg, Graz-Umgebung.

Möchten Sie frischen Fisch vorbestellen oder direkt ausgenommene Fische abholen? Dann freuen wir uns auf Ihren Besuch in der Forellenzucht Igler in Stattegg bei Graz oder Ihre Fischbestellung unter +43 316 694500.

 

Guten Appetit wünscht das Team der Forellenzucht Igler!

Wir tun alles für unsere Fische und freuen uns schon jetzt auf Ihren Besuch in unserer Forellenzucht am Andritzbach am Mühlenweg 2a in  8046 Graz-Stattegg, auf Ihren Anruf unter der Telefonnummer +43 316 694500 oder Ihr E-Mail!

Gerne nehmen wir teleonisch Ihre Bestellungen entgegen!

 

Ihr Team der Forellenzucht Igler

Forellenzucht, Setzlinge, Besatzfische, Speisefische in Stattegg bei Graz

Adresse

Mühlenweg 2a

8046 Stattegg

Öffnungszeiten Forellenverkauf

Mittwoch - Freitag 07:30 - 12:00 13:30 - 17:00

Samstag 08:00 - 11:00

Öffnungszeiten Marktstand Lendplatz

Freitag 08:00 - 11:30

Samstag 08:00 - 11:30

Öffnungszeiten Besatzforellenverkauf am Ursprungblick 5

nach Vereinbarung

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