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Die Speisefische der Forellenzucht Igler in Stattegg bei Graz

Als Forellenzuchtbetrieb in Stattegg bei Graz bieten wir Ihnen feinste und ausgesprochen bekömmliche Speisefische unter dem Motto „vom Ursprung zum Genuss“. Unser Frischfisch-Sortiment umfasst Regenbogenforellen, Saiblinge, Bachforellen oder Lachsforellen - ab November bieten wir Ihnen auch beste Karpfen an.

Frisch geschlachtet, geräuchert oder kalt geräuchert

Ob frisch geschlachtet, filetiert oder geräuchert - in der Forellenzucht Igler erhalten Sie alles, was Sie sich wünschen. Wir räuchern unsere Räucherfischspezialitäten wöchentlich frisch und garantieren Ihnen damit die allerbeste Qualität der Fische. Wir bieten Räucherforellen im Ganzen oder filetiert. Ein besonderes Geschmackserlebnis sind auch unsere bei nur 30° C geräucherten Lachsforellenfilets oder unser feines Räucherfischmousse.

Seit Winter 2013 haben wir saisonal auch besten Forellen- und Saiblingskaviar in unserem Sortiment.

Alle unsere Fische haben auf Grund des guten Quellwassers einen exzellenten, zarten und aromatischen Geschmack. Das bestätigen auch das A-LA-CARTE-Magazin für Ess- und Trinkkultur und „Slow Food Styria - Der Weg zum bewussten Genuss in der Steiermark“.

Möchten Sie frische Fischseiten vorbestellen oder direkt ausgenommene Fische abholen? Wir freuen uns auf Ihren Besuch in unserer Forellenzucht in Stattegg bei Graz oder Ihre Fischbestellung unter der Telefonnummer 0316 / 691149.

Guten Appetit wünscht das Team der Forellenzucht Igler!

Regenbogenforellen, Saiblinge, Bachforellen und Lachsforellen von der Forellenzucht Igler in Stattegg bei Graz